Lussebullesuget blev för stort. Så då var det ju bara att traska ut på stan och hitta alla ingredienser. Aj aj aj vad dyrt det är med saffran här! Kostar nästan 100kr för ett gram! Jag vill minnas att det låg runt 30-40kr i senast jag köpte saffran, vilket iofs var ganska många år sedan nu men i alla fall.
Inte riktigt samma storlek och form på alla, och kanske inte riktigt samma form som andra har på sina lussebullar. Men det är väl det som är charmen med hembakat? Ehm. Visst? Nåja, de smakar lussebulle i alla fall även om de ser lite ledsna ut. Om jag bakar lussebullar igen kommer jag nog att dubbla mängden saffran för att få den där riktigt ordentliga saffranssmaken. Det är nog första gången jag bakar lussebullar själv tror jag. Kan i alla fall inte komma ihåg att jag gjort det förut. Jag har däremot ätit väldigt många lussebullar tidigare, så det är jag rätt bra på. :-)
Det tar tid att baka... Hela eftermiddagen försvann i ett huj. Men nu har jag i alla fall mina efterlängtade saffransbullar och tänker sätta mig i soffan med en kopp te och äta så många jag bara orkar. Mhm, ikväll tänker jag inte klura på det där kalorier och viktminskning. Ikväll är det saffransöverdos på schemat, så det så.
Not - att knåda deg en timme efter att man har tränat "crossfit" är inte att rekommendera. Man är rätt trött i axlar/armar redan innan. Men jag fnissade mycket åt mig själv medan jag höll på och knådade där helt utan kraft...
Ah just ja. Annat som hänt här borta. Det var äntligen premiär för The Hobbit i torsdags natt. Så jag var på den. Abbans bra. Jag gillade den skarpt. Jag gillade den till och med i 3D. Och ja, handlingen och personerna sitter i minnet fortfarande, trots att jag inte läst den på tjugo år. Den gjorde i och för sig ett starkt intryck på mig när jag plöjde den första gången, så jag tror den etsade sig fast. Det var The Hobbit (eller "Bilbo - en hobbits äventyr" som den hette på svenska i den upplaga jag läste) som fick mig att börja sluka fantasy-böcker när jag var en liten palt, den är stor för mig.
Heja dig, det var bra gjort!
ReplyDelete