Leksak!

Födelsedagspresent (lite tidig sådan) åt mig själv:

Ursäkta de gryniga bilderna, tagna med mobilen i taskig belysning. Note to self - köp bättre lampor till lägenheten...

Det är en Microsoft Surface för den som undrar. Och för den som inte riktigt vet vad det är så kan man nog säga att det är som en iPad, fast bra sak istället för Apple-sak... Ja, jag är lite färgad och tycker inte så mycket om Apple. Nåja, strunt sak samma. Det här är en trevlig liten pryl och det blir nog min nya res"dator". Skall testa om den räcker till det jag verkligen gör på resor när jag åker till Japan nästa helg. Lite nervöst - tänk om den inte räcker till?

Nu skall jag pillidutta med min nya leksak en stund och få in allt jag vill ha på den, sedan dags för träning innan det blir middag. Helgen lär försvinna i teknik-landet skulle jag tro...

Förbättring av recept

Idag hällde jag i en skvätt apelsinjuice istället för vatten när jag gjorde morotssoppan. För ja, jag gjorde mer morotssoppa.

Attans vad gott det blev med lite apelsinjuice i den. Omnomnom som man säger...

Till dagens soppa lyxade jag till det med världens kanske dyraste bröd:

Nästan 50kr för ett litet paket! Det är tur att jag jag inte har så mycket Sverige-saknad så ofta... För ja, jag har en liten släng av "Sverige-längtan" idag. Det är nog hösten och mörkret som gör det, dippar ju alltid lite när det byter årstid, och dippar man långt bort från "det man är van vid" så blir det saknad av det.

Det går över, det gör det alltid, men just ikväll känns det lite tomt. Så jag äter mitt knäckebröd, lyssnar på en polares podcast (som sänds på svenska!) och funderar på hur jag snabbast kommer ur det här.

Men oroa er inte, än har jag inte ställt om GPS:ens språk till svenska och tryckt på "åk hem" i menyn medan jag kramar en dalahäst och tuggar saltlakrits. ;-) Så det är nog inte så farligt trots allt...

Fortsatt höstigt

När det är höst och kallt och regnigt och blåsigt så...
Gör man soppa.

Men för att göra soppa måste man först ut i det kalla, blåsiga och regniga vädret för att hitta saker att göra soppa av. Tur då att det är söndag och det är "farmers' market" en bit bort längs gatan. Lokala odlare och matproducenter som dyker upp varje söndag mellan 11 och 15. Så. Iväg med mig.

Men först var jag ju bara tvungen att titta in på min favvo bokhandel en sväng när jag ändå var i närheten. Oups. Det blev visst lite böcker i väskan på vägen tillbaka.

Anyways. Shoppade färska chilifrukter (habañero och ghost), lök, vitlök, ingefära, och en bunt morötter. Hade egentligen tänkt att ta en pumpa, men de var så fånigt stora allihop att det fick bli morötter istället.
Shoppade en hel hög med chilisar när jag väl hittade så goda sorter, så nu ligger de på torkning.

Habañeros till vänster, ghost till höger.

Hacka lök, ingefära, vitlök, en habañero och en bit ghost. Lät sedan alltihop sauteras (ooooh, fint ord för "steka på hög värme i olja") medan jag hackade morötterna.

Lagom tills lök-blandningen steks till "mjukhet" så var morötterna hackade. Ned med dem och så i med vatten och buljong. Låta koka i 40-50min och sedan mixa ihop allt med stavmixern.

Mmmmmmmmmmmmmmmmmmm!
Tänk att morötter kan vara så gott! :-)
Resultatet kan skådas här:

Det finns nog trots allt ett par positiva sidor med hösten ja, trots regnet och kylan.

Typiskt

Visst är det typiskt att det spöregnar, är mörkt och kallt när oljelampan lyser och bildatorn säger "Fyll på olja. NU!". Mhm. Det kan ju inte ske en solig och varm dag mitt på dagen inte.

Nu har jag iaf öppnat motorhuven på min bil för första gången. Det var...inte som jag är van vid att se motorer. Man ser ju ingenting, bara en slät platta.

Nåja, det var ju lätt att fylla på olja i alla fall, bilen sa hur mycket jag skulle hälla i och i vilket hål den skulle hällas. Snäll bil som talar om hur den skall ha det åt sådana mekanikilliterater som jag. :-)

Le Grand Chef de Seattle

Eller hur det nu skulle heta på Franska...

Jag måste bara få skryta lite. Eftersom det bara regnat hela dagen och jag inte hittat på något skoj alls idag så tänkte jag att jag kunde dela med mig av en riktigt skoj upplevelse från igår.

Det var söndag igår, dvs i förrgår när ni läser det här skulle jag tro, och på söndagar äter man enligt traditionen i det här landet brunch - breakfast-lunch. Well. Jag är inte så inne i den traditionen, särskilt inte som jag vaknar redan vid 7-8 på morgonen och inte alls känner för att vänta med min frukost till lunch... Men igår fick jag sug efter en klassisk brunch-rätt - Eggs Benedict.

För att göra Eggs Benedict så behöver man pochera ett ägg. Det har jag aldrig tidigare gjort i mitt liv.

Aha! Utmaning! *kavlar upp ärmarna och googlar lite*

Läste in mig på teorin om hur man gör det perfekt pocherade ägget. Och i fallet med Eggs Benedict så skall ju gulan vara varm men fortfarande rinnande nog så att den spiller ut ur ägget när man skär i det och saftar upp brödet. Mhm. Det är teorin det.

Så. Hur gick det då för mig?
Well. Jag gjorde bara ett pocherat ägg, och det blev så här:

Inte helt illa pinkat för att vara mitt första försöka va?

Den uppmärksamme ser att det inte riktigt är en Eggs Benedict där. Dels saknas Hollandais-såsen och så har jag lagt ett par strimlor ost ovanpå. Osten (en vällagrad schweizisk sak) är istället för Hollandaisen. Dessutom är det inte skinka utan kalkon. Men det är iaf en English Muffin som gömmer sig under kalkon-skivan.

Oh well. Att lyckas med formen på ägget var ju en sak. Men hur blev konsistensen på äggulan då?

Absolutely-freaking-perfect!
Varm (inte ljummen, utan verkligen varm) och alldeles rinnig!

Kände jag mig lite kaxig där jag satt med min version av Egg Benedicts med ett alldeles perfekt pocherat ägg? Jo, kanske lite. :-)

Hösten anlände

På riktigt den här gången. Kyla och regn.
Regnet skall hålla i sig minst en vecka säger prognosen. Jag är inte helt säker på att jag tycker det är en skoj sak. Men nu har jag ju en godkänd ursäkt att spendera kvällarna inomhus med en bok eller ett nytt spel. Mhm. Man kan ju inte vara ute i regnet, då kan man bli nedkyld och sjuk och allt sådant där.

Bäst att brygga en kanna te och kura upp sig i soffhörnet istället.

Härlig höst i Seattle

 När jag kliver upp på morgonen möts jag av den här utsikten.

Kameran lämnar en del att önska. Men bilden över stan blev bättre.

Det är helt OK att vakna innan sju på en söndag om man möts av sådant här till morgonkaffet...