Ghost chili, eller Bhut Jolokia som den egentligen heter, är en av världens starkaste chilisorter och nu har jag äntligen fått tag på den i annat än färdigmalt format. Den är riktigt riktigt god, men man får vara mycket försiktig med mängden. Skall bara komma ihåg att köpa gummihandskar innan jag lagar vindaloo nästa gång. Imorgon eller på söndag skall jag svänga förbi en lokal odlare här i Seattle och hämta frön att ta med till Sverige åt en vän som odlar egen chili. Kanske försöker jag mig på att odla en planta själv också, det vore ju ännu trevligare att ha chilin färsk när det är dags för matlagningen...
En annan sak jag skall göra mer av imorgon (jag började nu ikväll men är lite för trött för att bygga färdigt) är att bygga IKEA-möbel. Dags för en byrå den här gången. Det finns ju inga hyllor i garderoberna här så jag var tvungen att köpa mig lådor istället... Var skall man annars ha alla sina t-shirts, strumpor och kalsonger?
Tacka vet jag sexkantnycklar!!
ReplyDeleteSatsa på en chiliväxt, snygg som inredning och tar säkert upp lite koldioxid.
ReplyDelete