Sen matlagning

En polare ville ha tips på recept på tomatsoppa.
När jag tänkte på mitt recept blev jag sugen på att mumsa tomatsoppa till middag.

Så på vägen hem svängde jag förbi affären och köpte tomater och lite annat som behövdes till soppan.

Det jag inte tänkte på var att jag kom hem rätt sent... Att rosta tomater i ugn tar sin lilla stund. En timme ungefär. Så... Well. Den planen sprack ju. För ja, i riktigt god tomatsoppa behövs det rostade/grillade tomater.

Men, men, medan tomaterna rostade sig så åt jag annan middag. Sedan tog jag tag i köksbestyret och gjorde soppa inför morgondagen istället. Den blir ju inte dålig av att få stå i kylen till imorgon.

Ser fram mot morgondagen. Det här skall bli gott.

En och en halv timme senare är det ganska precis dags att krypa ned i sängen...

"En och en halv timme för lite soppa?" säger ni, och visst man kan ju göra tomatsoppa på ett par minuter om man köper sig en burk halvfabrikat. Men mat blir ju inte mindre god för det att man "tvingas" lägga ned en del tid på att göra den. Tvärt om.