Sake, sake, sake och lite svarta kläder

Så börjar vi då...

 Hacka russin, tvätta ris, ånga ris...

 Lägga i nät...

Blanda socker vatten och syra, hälla i hink...

Låta stå 48 timmar...

Om två dagar skall det blandas i jäst och lite mer socker, sedan skall det stå i ett par veckor.

Fasen vet om det här kommer gå att dricka, men lite skoj är det ju att pyssla med det. Hinken står nu under diskbänken, det var enda mörka och hyfsat temperatur-jämna ställe jag har i lägenheten.

Kanske måste investera i en alkoholmätare också då, så jag vet hur illa stark brygden blev när den är färdig.

...och eftersom jag är lite nörd så läste jag naturligtvis på en massa om sake nu och kom fram till att oavsett hur det går med den här omgången av sake så måste jag nog göra en till senare och då enligt konstens alla regler från scratch. Dvs utan att fuska med vissa färdiga lösningar på påse som i det här fallet. :)

Ah, just ja, här är en sneak peek på hur kostymen jag shoppade ser ut:

Inte helt lätt att se eftersom jag såg till att stå med en svart dörr bakom mig och dessutom ha en svart t-shirt på mig under kavajen. Heh. Nåja, det kommer säkert en bättre bild efter imorgon då kostymen skall användas med skjorta och slips och allt det där andra till också. Men jag kan säga att den sitter som en smäck. Damn jag gillar verkligen BOSS!