Saturday, December 12, 2020

Julstök #2

Det tog inte många dagar innan kalendern fick uppdateras och ändas... 😂

Det blev pepparkaksbak idag:

Hur gick det att baka pepparkakor "utan allt"? Well... De fick bli lite tjockare än vanliga pepparkakor för degen sprack när den blev för tunn, så de påminner lite om "skånepepparkakor" - dvs lite mjuka. Men ingen brändes, och ingen gick sönder "på vägen". De smakar helt ok, lite annorlunda, men ganska mycket som pepparkakor ska. Nästa gång skall jag testa en annan mjölblandning för att se om det gör skillnad, men på det hela taget är jag ganska nöjd med resultatet.

Imorgon blir det lussebullebak! Håll tummarna, för de är MYCKET viktigare att de blir riktigt riktigt bra. 😉

No comments:

Post a Comment